Krom för normal blodsockernivå

Varje tablett Bio-Chrom innehåller 100 mikrogram elementärt krom i from av kromjästen ChromoPrecise. Kromet som används i Bio-Chrom är organiskt bundet, vilket betyder att det är bundet till naturliga aminosyror. Bio-Chrom har utmärkt biotillgänglighet med upp till 10 gånger bättre upptag i kroppen än andra godkända kromkällor.

ChromoPrecise ger optimal biotillgänglighet
ChromoPrecise är en unik krområvara utvecklad och tillverkad av Pharma Nord. Kromet har via en fermenteringsprocess bundits till aminosyror, vilket säkerställer en god absorption av krom i kroppen. ChromoPrecise tillverkas under farmaceutisk kontroll för att säkerställa utmärkt kvalitet och säkerhet med grundlig dokumentation.

Den enda godkända kromjästen i EU
Krom är ett näringsämne som generellt är mycket svårt för oss att absorbera, bara några procent av det krom som finns i kosten tas upp av kroppen. EU:s myndighet för livsmedelssäkerhet, EFSA, har i sin vetenskapliga bedömning av kromjästen ChromoPrecise dragit slutsatsen att ChromoPrecise har upp till 10 gånger bättre upptag än krom från kromklorid. EFSA har också gjort bedömningen att upptaget av krompikolinat är lågt. ChromoPrecise är den enda organiska kromjäst som godkänts för mänsklig konsumtion i EU.

Här kan du läsa den vetenskapliga granskningen av råvaran ChromoPrecise som utförts av EFSA: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2951

Bio-Chrom och jäst
ChromoPrecise innehåller inte levande jästceller utan ett krominnehållande proteinrikt pulver framställt av jästceller. Eftersom detta pulver framställs från jäst rekommenderas inte ChromoPrecise till personer som är allergiska mot jäst.

Under många år trodde man att krom ingick som en del av ett ämne som kallades GTF (Glukos Tolerance Factor). GTF ansågs tillsammans med krom bestå av B-vitamin, niacin, och aminosyrorna glycin, cystein och glutaminsyra. Stödet bakom teorin om GTF var ofullständigt och att det finns en specifik GTF-molekyl i kroppen kunde aldrig bevisas.

Nyare forskning har dock visat att det finns en unik krombindande molekyl som kallas kromodulin som skiljer sig något från GTF men som har samma egenskaper. Så när vi talar om kromodulin istället för GTF är det samma fördelar vi hänvisar till.

Kroppens kromreserv är cirka 4-6 mg. Krom är ett viktigt mineralämne som bidrar till normal metabolism av makronäringsämnen. Dessutom stödjer krom biologiska processer som är involverade i att upprätthålla normala blodsockernivåer. Krom ingår i ett komplex av aminosyror på insidan av cellerna som bidrar till att säkerställa en stadig tillförsel av glukos från blodet till cellerna. Krom bidrar därmed till att bibehålla normala blodsockernivåer.

Krom är flera saker

Effekten av ett kromtillskott bestäms av hur effektivt det absorberas i kroppen. Normalt förknippar vi krom med förkromade fixturer i badrum eller på motorcyklar. Formen av krom som används för dessa ändamål (industriell krom) är inte en del av människans biokemi. Vi behöver krom i sin så kallade trivalenta form. Trivalent innebär att kromet kan bilda tre kemiska bindningar med andra atomer (industriell krom är sexvärt). Oorganiskt bundet krom har vanligtvis en dålig biotillgänglighet i kroppen trots dess trivalenta form.

Mjölksyra binder krom

Trevärt krom har också den egenskapen att det binder till mjölksyra (laktat). Därför förlorar kroppen en del krom i situationer där kroppen producerar stora mängder mjölksyra, till exempel vid ansträngande arbete eller i situationer när den cellulära energiproduktionen är otillräcklig.

Analyser av skandinaviska, brittiska och amerikanska kosthållningar visar att det genomsnittliga kromintaget är någonstans runt 30-40 mikrogram dagligen. EFSA (Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet) rekommenderar ett dagligt kromintag på 40 mikrogram och WHO anser att intag på upp till 250 mikrogram är säkert.

Vilka livsmedel innehåller krom?

Goda naturliga kromkällor är:

• Skaldjur
• Nötter
• Russin
• Kött
• Bönor
• Svartpeppar

Blodsocker är en gemensam term för blodets nivåer av glukos, som är kroppens energikälla. Halten glukos i blodet stiger efter en måltid och minskar sedan när glukos absorberas av cellerna. Blodsockernivåerna är oftast som lägst på morgonen och högst strax efter en måltid.

Hormonet insulin spelar en avgörande roll för blodsockernivåerna eftersom insulin ser till att socker kan komma in i cellerna. Även mineralet krom är viktigt för blodsockernivåerna och bidrar till att bibehålla normala blodsockernivåer.

Om du inte har ätit under de senaste sex timmarna, bör blodglukos ligga mellan 4-7 mmol/L. Cirka 1 ½ timmar efter en måltid bör blodsockret vara <10 mmol/L.

EUs myndighet för livsmedelssäkerhet (EFSA) har utvärderat vetenskaplig dokumentation gällande positiv effekt på hälsan av olika verksamma ämnen.
Följande hälsopåståenden är godkända:

Krom

• Bidrar till att bibehålla normala blodsockernivåer

• Bidrar till normal metabolism av makronäringsämnen