Polyvinylpyrrolidon (PVP) är ett klumpförebyggande medel som används för att hålla ihop tabletter och för att bevara smak och arom.
PVP är ett benvitt pulver som används som klumpförebyggande medel i kosttillskott, där det får tabletter att hålla ihop och bevara tillsatta smak- och aromämnen.
Ämnet är en polymer, vilket innebär att det är en mycket stor molekyl som består av långa kedjor av många liknande byggstenar.
PVP absorberas inte i tarmen utan passerar oförändrat.
Polyvinylpyrrolidon har E-nummer 1201.
