Kokosolja är ett värmetåligt, vegetabiliskt, mättat fett som används i kapslar tillsammans med fettlösliga ämnen för att öka upptaget.
Kokosolja innehåller främst medellånga fettsyror och förbränns lätt i kroppen. Under temperaturer på 25 grader är oljan fast och kallas kokosfett.
Kokosolja är inte ett hjälpämne med ett E-nummer utan en livsmedelsråvara, även om det i kosttillskottssammanhang också fungerar som ett hjälpämne.
Kokosolja används ibland även för utvärtes bruk på hud och slemhinnor.
