Pharma Nord använder naturlig citronarom som ger en fruktig och frisk citronsmak.
Citronarom är ett av de mest använda smakämnena på marknaden.
Citronarom kan vara syntetisk eller naturlig. Syntetisk citronarom framställs av ämnet citral, som kommer från råoljeprodukter. I naturlig citronarom används citral som extraherats från olja i citronskal.
Pharma Nord använder naturlig citronarom, som sedan skyddas mot oxidation med hjälp av vitamin E (alfa-tokoferol).
